Resep Masakan Thailand : Resep Pad Thai Noodle

Resep Pad Thai Noodle

Hallo jumpa lagi dengan saya dalam anekaresepmakananmu.blogspot.com dan kali ini saya akan berbagi tahap dan cara-cara dalam pembuatan Masakan Ala Thailand yaitu Resep Pad Thai Noodle dan silahkan saja ikuti tutorial saya pada paragraf-paragraf selanjutnya.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Pad Thai Noodle adalah seperti :

• 370 Gram Mie Pad Thai (Rice Noodie) yang sudah lunak 
• 4 Sendok Makan minyak Goreng
• 5 Siung Bawang Putih
• 5 Siung Bawang Merah 
• Rajang bawang merah dan putih hingga halus
• 200-210 Gram udang yang sudah di kupas
• 200-250 Gram tahu , iris dan bentuk seperti korek api lalu goreng
• 20 Lembar kucai yang sudah dipotong-potong hingga panjang 5 cm
• 20 Gram asam yang sudah di rendam air panas dan diambil air asamnya saja (untuk Bumbu)
• 4 Sendok makan gula pasir (untuk Bumbu)
• 1 1/2 Sendok teh garam (untuk Bumbu)
• 15 Sendok makan kecap ikan (untuk Bumbu)
• Note : keterangan bumbu untuk dicampurkan jadi satu

Bahan-Bahan Pelengkap untuk pembuatan Pad Thai Noodle seperti :

• 1 Buah Jeruk Nipis segar
• 2 Sendok Makan kacang yang sudah di goreng
• 3 Buah cabe rawit yang sudah di rajang kasar dan campur dengan kecap asin secukupnya
• 5 Butir telur untuk Ceplok

Langkah-Langkah membuat Pad Thai Noodle seperti :

• Pertama-tama panaskan minyak di loyang.

• Lalu tumis bawang puting dan bawang merah hingga berubah warna.

• Selanjutnya masukan Tahu dan Rice Noodie kedalam loyang dan aduklah sampai rata.

• Masukan Udang dan aduk rata.

• Lalu tambahkan bumbu pad thai yang sudah kalian siapkan tadi dan sekali lagi aduklah hingga rata.

• Masukan Taoge dan kucai , dan aduk lagi dengan pelan namun pasti.

• Terakhir angkatlah dan tuangkan ke Piring penyajian dan voila Pad Thai Noodle Sudah siap dihidangkan

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua dan jangan lupa tutorial ini untuk di coba di Dapur anda masing-masing , silahkan tinggalkan Kritik dan Saran pada kolom saya dibawah ini

Sampai Bertemu Pada Artikel selanjutnya

http://anekaresepmakananmu.blogspot.com