Resep Masakan Korea Kimchi Enak

Resep Masakan Korea Kimchi

Hallo jumpa lagi dengan saya masih di anekaresepmakananmu.blogspot.com , mari belajar memasak pada blog ini kreasikan masakanmu sendiri dan mulai saat ini cicipilah masakanmu sendiri.



Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan kimchi :

- 1 buah sawi putih
- 1/2 buah bawang bombay yg sudah di iris tipis
- 1/4 buah wortel lalu iris tipis memanjang
- 1/4 buah lobak putih lalu iris tipis
- 4 batang daun bawang
- 2 sdm bawang putih, parut
- 1 sdt jahe lalu parut
- 1/2 gelas bubuk cabe Korea
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 gelas garam kasar / larut
- 1 gelas air cup water
- 1/3 gelas air
- 1/4 gelas saus ikan Korea
- 1 sendok makan tepung

Langkah-langkah membuatnya :

• pertama tama Belas sawi putih menjadi 4 bagian, cucui dan tiriskan. kemudian potonglah daun bwang menjadi irisan kecil-kecil. 
• Lalu setelah itu Campur 1/2 gelas garam kasar dengan 1 gelas air, lalu masukkan sawi putih ke dalam campuran air garam tadi dan rendam hingga 6- 8 jam atau semalaman. Setelah itu cuci dan keringkan.
• Kemudian jangan lupa Masukkan 1/3 gelas air dan 1 sendok makan tepung ke dalam panci dengan api sedang, lalu aduk hingga mendidih dan matikan apinya. Setelah itu diamkan.
• Setelah campuran tepung dan air dingin, kemudian masukkan bubuk cabe Korea, garam, gula, saus ikan Korea, bawang putih parut dan jahe. Aduk hingga rata, lalu masukkan semua sayuran yang tersisa ( lobak, wortel, daun bawang).
• Kemudian Ambillah 1 bagian sawi putih, lalu isi dengan campuran di atas. Usahakan agar sawi dapat dilipat menjadi 2, lalu bungkus dengan bagian daunnya. 
• Dan Letakkan dalam wadah yang kedap udara dan biarkan semalaman, lalu simpan ke dalam kulkas selama 2 - 3 hari. 
• Terakhir Hidangkan dengan nasi dan Voila Resep Masakan Korea Kimchi sudah jadi dan siap disantap.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua dan jangan lupa tutorial ini untuk di coba di Dapur anda masing-masing , silahkan tinggalkan Kritik dan Saran pada kolom saya dibawah ini

Sampai Bertemu Pada Artikel selanjutnya

http://anekaresepmakananmu.blogspot.com